飲用礦泉水臭氧濃度與溴酸鹽

日期：2025-01-07 06:52

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飲用礦泉水臭氧濃度與溴酸鹽

點擊次數：113 發布時間：2009-12-2

4月1日起，國家標準化委員會發布的《飲用天然礦泉水檢驗方法》國家標準正式實施，而《飲用天然礦泉水》國家標準也將於今年10月1日開始實施。新國家標準《飲用天然礦泉水檢驗方法》（GB/T8538-2008），**對溴酸鹽含量做出了規定，給市民飲用礦泉水提供了更為**的保障。按照新標準，今年的10月1日起，礦泉水生產廠家將在外包裝上對溴酸鹽含量作出明確標識。

新標標準給礦泉水生產廠家帶來了更為嚴格的考驗。由於溴酸鹽主要是由礦泉水或山泉水等天然水源經臭氧**後生成的副產物。解決方案有三種：

一.選擇溴化物含量低的水源

二.改變**方式

三.嚴格監控臭氧濃度（建議0.3-0.4mg/L）

而方案一、方案二對於天然礦泉水企業來講成本高，實施有困難。因此，礦泉水生產企業**控製生產過程中的臭氧濃度就顯得十分重要了。

目前，檢測水中臭氧濃度的方法有DPD試劑法和碘量法滴定，但碘量法需要配置標準溶液，過程繁瑣並且精度不高（隻達到0.1ppm），而DPD試劑法精度可以達到0.01ppm（使用數顯儀器），並且使用簡便，在2分鐘內可以得到讀數，有效降低水中溴酸鹽的風險。

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